Λέει το άρθρο του InBusinessNews ότι το Presse Cafe ήρθε να καλύψει ένα κενό στην αγορά της Κύπρου. Πράγματι, το τελευταίο καιρό σκεφτόμουν ότι δεν έχουμε πολλά καφέ στη Κύπρο 
Ρε μα περιπαιζετε μας;!;! Κάθε γειτονία έχει και ένα καφέ και εσείς μιλάτε για κενά στην αγορά; Φυσικά όσο υπάρχουν άνθρωποι που δεν αντιλαμβάνονται πόσο κοστίζει ένας καφές στη Κύπρο τότε καλά κάνουν αυτοί που τα ανοίγουν. Το οξύμωρο είναι ότι όλοι αυτοί που πίνουν τους καφέδες των 5 ευρώ μπορεί και ταυτόχρονα να παραπονιούνται για την ακρίβεια.
Πάντως ένας καλός τρόπος εξοικονόμηση χρημάτων είναι να κόψετε τους καφέδες σε όλα αυτά τα trendy καφέ.
Αγαπητέ Chrys.
Το κενό που εννοούμε δεν έχει να κάνει με τις καφετέριες γενικά αλλά με την προσφορά φρέσκου και υγιεινού φαγητού που ετοιμάζεται καθημερινά επί τόπου. Αυτό λείπει από τις πλείστες αλυσίδες καφέ και αυτό ακριβώς είναι το κενό που θα καλύψει το Presse Café. Θα χαρούμε πολύ αν μας δώσεις την ευκαιρία να σε γνωρίσουμε και να σε «ξεναγήσουμε» στον απολαυστικό κόσμο του Presse Café.
Φιλικά,
Το Presse Café – «Breathe, Eat, Drink»
Αγαπητή Photini
Αποφεύγω τα καφέ, αλλά θα επισκεφτώ το Presse Café για να δοκιμάσω τον καφέ σας και το φαγητό σας και θα γράψω και ποστ μάλιστα αφού μπήκατε στο κόπο να σχολιάσετε το post μου
2 παρατήρησεις για τη σελίδα σας:
1. Έψαχνα τη σελίδα αρκετή ώρα για να βρω τη τοποθεσία του καφέ. Τελικά βρήκα το χάρτη κάτω απο το contact us. Νομίζω είναι πολύ σημαντικό στοιχειό η τοποθεσία του καφέ για τους νέους πελάτες και πρέπει ο χάρτης να τοποθετηθεί σε μια περίοπτη θέση.
2. Ολόκληρη η σελίδα είναι φτιαγμένη με τεχνολογία flash. Η τεχνολογία flash κάνει τις σελίδες πιο όμορφες αλλά οι μηχανές αναζήτησης (Google κτλ) έχουν κάποιες δυσκολίες με αυτή τη τεχνολογία. Αν δε με πιστεύετε μπείτε στο Google και δοκιμάστε “presse kafe cyprus”. Ελπίζω οι κατασκευαστές της σελίδας να γνωρίζουν πως να ξεπεράσουν αυτές τις δυσκολίες. (άρθρο με συμβουλές για flash σελίδες).
Ευχαριστούμε πάρα πολύ για τα σχόλια σου θα τα λάβουμε σοβαρά υπόψη μας. Καλή συνέχεια με το blog σου,την θεματολογία του οποίου βρίσκουμε εξεραιτικά ενδιαφέρουσα!
Για τα 5€ του καφέ έχω να κάνω ενα σχόλιο. Είχα και εγω για πολλά χρόνια την ίδια απορία, για την Ελλάδα και συγκεκριμένα για την Αθήνα, η οποία μου λύθηκε πριν 1 χρόνο, όταν άρχισε ο φοροκαταιγίδα στην Ελλάδα, οι μειώσεις μισθών, το αναδίπλωμα στις χορηγήσεις δανείων των ελληνικών τραπεζών και γενικά η οικονομική ύφεση και οι απολύσεις.
Στις νότιες περιοχές της Αθήνας, Γλυφάδα, Βούλα, Βουλιαγμένη λίγο πριν ξεσπάσει η κρίση του χρέους ο καφές (capuccino) είχε φτάσει τα 4,5€-5€. Σήμερα μετα βίας και σε σπάνιες περιπτώσεις πλέον, ξεπερνά τα 3,80€-4€.
Επίσης αξίζει να σχολιαστεί το αξιοπερίεργο, οτι πουθενά σχεδόν στην Ελλάδα εκτός την περιοχή της Αττικής ο καφές δεν ήταν ποτέ τόσο ακριβός.
Πιστεύω πραγματικά ότι αρχικά είναι θέμα προσφοράς και ζήτησης και δευτερευόντως θέμα ενοικίου και συχνών ανακαινίσεων προκειμένου να νικηθεί ο ανταγωνισμός των νεοεισερχομένων παρόμοιων επιχειρήσεων στην αγορά.
εδώ είναι πιο απλά τα πράγματα. Η τιμή ενός προιόντος ορίζεται απο το πόσα είναι διατεθιμένος να δώσει ο αγοραστής.
Π.χ μια πίττα σουβλάκια είναι 5-5.50 ευρώ και δύσκολα θα πάει πάνω επειδή ο κόσμος ξέρει ότι τόσα είναι η τιμή της.
Στη περίπτωση του καφέ τα πράγματα είναι διαφορετικά. Όταν άρχισαν τα καφέ να σερβίρουν capuccino, espresso και τέτοια ο κόσμος δεν ήξερε πόσο κάνουν ή πόσο τους κόστιζαν. Οπότε σιγά σιγά οι τιμές ανέβαιναν. Ήρθε και η μόδα των καφέ στη Κύπρο που αντικατέστησε τα bars σιγά σιγά (starbucks γεμάτο η ώρα 1 το πρωί τάχα μου) και έτσι αυξήθηκε και η ζήτηση. Έτσι οι τιμές ανέβαιναν. Ήρθε και η αλλαγή σε ευρώ απο τις ωραίες μας λίρες και έγινε μια ωραία στρογγυλοποίηση προς τα πάνω και έτσι έχουμε τις σημερινές τιμές.
Φυσικά φταίνε και οι ιδιοκτήτες των ακινήτων που ζητούν τρελλά ενοίκια για καφέ, έτσι για να μη τα ρίχνουμε όλα στους ιδιοκτήτες καφέ.